Презентація лекції · 30 слайдів · 4 академічні години
1.Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
Модуль 1 · Теоретичні основи організації та регулювання операційної діяльності
Тема 1
Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
Модуль 1. Теоретичні основи організації та регулювання операційної діяльності
Результати навчання
Що ви зможете після теми
- ПРН3Пояснювати сутність операційного менеджменту і його місце серед функціональних підсистем управління підприємством.
- ПРН3Розрізняти наукові підходи до операційного менеджменту й називати внесок ключових етапів його розвитку.
- ПРН3Розраховувати часткову й багатофакторну продуктивність і тлумачити її зміну.
1.1
Сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджменту
1.1 · Сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджменту
Місце операційної функції серед функцій підприємства
Джерело: Jacobs F. R., Chase R. B., 2019
1.1 · Сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджменту
Операційний менеджмент і операційна функція
- Операційний менеджмент — управління ресурсами і процесами, що перетворюють входи на товари та послуги.
- «Управління виробництвом», «виробничий менеджмент» і «операційний менеджмент» вживаються як рівнозначні.
- Операційна функція — дії, унаслідок яких організація дає продукт зовнішньому споживачеві.
Джерела: Омельяненко Т. В., Осокіна А. В., 2016; Кушнірук В. С., 2017
1.1 · Сутність і місце операційного менеджменту в системі менеджменту
Предмет дисципліни «Операційний менеджмент»
- Операційну функцію виконують усі організації без винятку — інакше вони нічого не постачали б назовні.
- Предмет дисципліни — закономірності проєктування, завантаження й використання операційної системи.
- Технологія відповідає «як фізично зробити», операційний менеджмент — «скільки, коли, якою партією і за скільки».
Джерела: Омельяненко Т. В., Осокіна А. В., 2016; Кушнірук В. С., 2017
1.2
Природа та історичний розвиток операційного (виробничого) менеджменту
1.2 · Природа та історичний розвиток операційного (виробничого) менеджменту
Шість хвиль доктрин операційного менеджменту
Джерело: Stevenson W. J., 2020
Кейс для аналізу
Toyota Production System — від прийомів до системи
- 1896 р.: Сакічі Тойода створює верстат, який сам зупиняється при обриві нитки — джерело принципу jidoka.
- Кіічіро Тойода виводить just-in-time з того, що автомобіль складається більш ніж із 30 000 деталей.
- У повоєнний період Тайіті Оно формує саму систему й базовий каркас методу just-in-time.
- Компанія визначає TPS як систему повного усунення втрат у пошуку найефективніших методів роботи.
- Офіційний опис не містить жодної кількісної метрики — цифри цій системі приписувати не можна.
Що саме перетворило окремі винаходи трьох поколінь на управлінську систему?
Джерело: Toyota Production System
1.3
Наукові підходи — системний, процесний, ситуаційний
1.3 · Наукові підходи — системний, процесний, ситуаційний
Системний і ситуаційний підходи
Системний
- Організація — цілісна система, операційна система — її частина.
- Потрібні обидві дії: декомпозиція на елементи й синтез їх як частин цілого.
- Оптимум цілого не дорівнює сумі оптимумів частин.
- Організація є соціотехнічною системою: її поведінка стохастична, бо в ній діє людина.
Ситуаційний
- Універсально найкращого рішення немає — є найкраще за наявних умов.
- Ситуаційні змінні: обсяг і мінливість попиту, номенклатура, персонал, стан обладнання.
- Жодна модель курсу не застосовується без перевірки її припущень.
- Правило черги, що мінімізує середній час, збільшує максимальне запізнення.
Джерело: Heizer J. та ін., 2016
1.3 · Наукові підходи — системний, процесний, ситуаційний
Процесний підхід і цикл поліпшення
- Діяльність — мережа процесів: вихід одного стає входом наступного.
- Управляти означає визначати процеси, їх взаємодію й критерії результату.
- Це формулювання закріплене в міжнародному стандарті систем управління якістю.
- Цикл «плануй — виконуй — перевіряй — дій» задає ритм роботи операційного менеджера.
- Без четвертого кроку цикл вироджується у звітність: відхилення фіксується й нічого не змінює.
Джерело: ISO 9000:2015 Quality management systems — Fundamentals and vocabulary, 2015
1.4
Принципи, функції та методи операційного менеджменту
1.4 · Принципи, функції та методи операційного менеджменту
П’ять принципів організації операційних процесів
- Пропорційність — узгоджена пропускна здатність суміжних ділянок.
- Безперервність — скорочення перерв у русі предмета праці.
- Паралельність — одночасне виконання частин роботи.
- Прямоточність — найкоротший шлях предмета праці без повернень.
- Ритмічність — рівномірний випуск замість авралу в останній тиждень місяця.
- Кожен принцип має вимірне відображення; рахувати їх будемо в темі 4.
Джерело: Кушнірук В. С., 2017
1.4 · Принципи, функції та методи операційного менеджменту
Функції та методи операційного менеджменту
Функції
- Планування — що, скільки й коли виробляти.
- Організація — хто, на якому обладнанні, у якій послідовності.
- Мотивація — зв’язок результату працівника з результатом системи.
- Контроль — регулювання системи за планами, цілями й нормативами.
- Координація — узгодження дій підрозділів.
Методи
- Організаційно-розпорядчі — норма, регламент, розпорядження.
- Економічні — ціна, тариф, премія, внутрішній розрахунок.
- Соціально-психологічні — склад бригади, навчання, участь у поліпшеннях.
- Кількісні — баланс потужності, нормування, статистика, оптимізація.
Джерела: Кушнірук В. С., 2017; Heizer J. та ін., 2016
1.5
Цілі та основні завдання операційного менеджменту
1.5 · Цілі та основні завдання операційного менеджменту
Завдання, з яких складається решта курсу
- Скоротити тривалість виробничого циклу — теми 3 і 4.
- Узгодити потужність з попитом — теми 5 і 6.
- Утримувати запас, що покриває мінливість і не заморожує обіговий капітал, — тема 6.
- Забезпечити ритмічність і виконання строків — теми 6 і 7.
- Досягти потрібної якості з найменшими витратами на її досягнення — тема 8.
- Підвищувати продуктивність системи, а не окремого робочого місця, — теми 1 і 8.
Джерело: Stevenson W. J., 2020
Кейс для аналізу
Укрпошта — ціль операційної системи задає держава
- За наказом № 1833 від 22.12.2025, для 85 % внутрішніх відправлень норматив — день подання плюс три дні.
- Для 97 % відправлень норматив становить день подання плюс п’ять днів.
- Розділ I наказу називає ці нормативи державними соціальними стандартами.
- За офіційними даними, мережа охоплює 20 204 населені пункти — усю територію, крім тимчасово окупованої.
- За даними міністерства, за 2025 рік доставлено 112,1 млн одиниць кореспонденції та 42,7 млн посилок.
Чим ціль-норматив відрізняється від цілі, яку обирає сама компанія?
Джерела: Нормативи та нормативні строки пересилання поштових відправлень (наказ Міністерства розвитку громад та територій України від 22.12.2025 № 1833), 2025; Про Укрпошту; Як працювала Укрпошта у 2025 році, 2025
1.6
Категорійний апарат — операція, операційна функція, операційна система
1.6 · Категорійний апарат — операція, операційна функція, операційна система
Модель «вхід — перетворення — вихід»
Джерело: Slack N., Brandon-Jones A., 2021
1.6 · Категорійний апарат — операція, операційна функція, операційна система
Три поняття, які постійно плутають
- Операція — найменша керована одиниця роботи, що має мету й результат.
- Операція буває і фізичною, і інформаційною: розрахунок норми теж є операцією.
- Перетворення буває фізичним, просторовим, обмінним, складським, фізіологічним, інформаційним.
- Додана вартість — різниця між вартістю виходу й вартістю входів.
- Переміщення, очікування й переробка браку доданої вартості не створюють.
- Операційна система складається з переробної підсистеми, забезпечення та планування й контролю.
Джерело: Омельяненко Т. В., Осокіна А. В., 2016
1.7
Операційний менеджер і процес управління операціями
1.7 · Операційний менеджер і процес управління операціями
Структурні й поточні рішення операційного менеджера
Структурні
- Яку потужність створювати й де розмістити об’єкти.
- Яку технологію й обладнання обрати.
- Як спланувати приміщення й розташувати обладнання.
- Де межа між власним виробництвом і закупівлею.
- Довгі, дорогі й майже незворотні.
Поточні
- Скільки виробляти цього місяця й якою партією.
- Скільки тримати запасу й коли замовляти.
- У якій черзі виконувати замовлення.
- Скільки людей виводити в зміну.
- Швидкі й оборотні, але обмежені структурними.
Джерело: Heizer J. та ін., 2016
Кейс для аналізу
Ajax Systems — майданчик як інструмент бізнес-цілі
- У листопаді 2020 року компанія відкрила другий виробничий майданчик у Києві.
- Пояснення засновника: компанія планувала подвоїти бізнес, тому був потрібен ще один майданчик.
- За повідомленням компанії, того року планувалося близько 150 робочих місць, наступного — до тисячі.
- Пізніше компанія виділила окрему передсерійну ділянку для освоєння нових пристроїв.
- Компанія приватна й аудованої звітності не публікує — усі цифри є її власною заявою.
До якої групи належить це рішення і що станеться, якщо бізнес-ціль зміниться через рік?
Джерела: Ajax Systems відкрили другий завод у Києві, 2020; Запуск передсерійного виробництва в Києві, 2024
1.8
Продуктивність операційної системи — часткова, багатофакторна, загальна
1.8 · Продуктивність операційної системи — часткова, багатофакторна, загальна
Що саме стоїть у знаменнику
Джерела: Stevenson W. J., 2020; Гевко І. Б., 2017
1.8 · Продуктивність операційної системи — часткова, багатофакторна, загальна
Розрахунок продуктивності праці — навчальні дані
- Квартал I: випуск 12 000 виробів, 4 800 людино-годин, ресурсів на 2 000 000 гривень.
- Квартал II: випуск 13 800 виробів, 4 600 людино-годин, ресурсів на 2 400 000 гривень.
- Продуктивність праці: 12 000 / 4 800 = 2,5, а 13 800 / 4 600 = 3,0 виробу на людино-годину.
Джерело: Stevenson W. J., 2020
1.8 · Продуктивність операційної системи — часткова, багатофакторна, загальна
Той самий приклад — багатофакторна продуктивність
- Багатофакторна: 12 000 / 2 000 000 дає 6,00, а 13 800 / 2 400 000 — 5,75 виробу на 1 000 гривень.
- Продуктивність праці зросла, багатофакторна знизилася — обидва числа правильні.
- Випуск зріс у 1,15 раза, витрати ресурсів — у 1,20 раза, тому дріб мусив зменшитися.
Джерело: Stevenson W. J., 2020
1.8 · Продуктивність операційної системи — часткова, багатофакторна, загальна
Загальна ефективність обладнання
- Доступність — частка планового фонду часу, коли обладнання справді працювало.
- Продуктивність — відношення фактичного темпу до ідеального.
- Якість — частка придатної продукції у фактичному випуску.
- Три складові по 90 % дають не 90 %, а 72,9 %: втрати перемножуються.
- Показник має код CAP-03 у розрахунковій базі курсу.
Джерело: ISO 22400-1:2014 Automation systems and integration — Key performance indicators (KPIs) for manufacturing operations management — Part 1: Overview, concepts and terminology, 2014
Підсумок
Підсумок теми
- Операційний менеджмент керує перетворенням ресурсів на продукт; функція є в кожній організації.
- Дисципліна складалася хвилями, кожна додала новий предмет управління.
- Системний підхід дає межі, процесний — потік, ситуаційний — умови.
- Операція, функція, система — різні поняття; критерій користі — додана вартість.
- Рішення поділяються на структурні й поточні; управління — замкнений цикл.
- Часткова, багатофакторна й загальна продуктивність вимірюють систему і можуть розходитися.
Джерела: Stevenson W. J., 2020; Омельяненко Т. В., Осокіна А. В., 2016
Гортати — стрілками, пробілом або свайпом; N — нотатки; F — на весь екран.