П1.Операційна функція підприємства і вимірювання продуктивності
Навчитися відокремлювати операційну функцію від інших функцій підприємства й вимірювати продуктивність операційної системи різними способами.
Мета і результати
Після практичної ви зможете:
- Визначати склад операційної функції підприємства та її входи, перетворення й виходи.
- Розраховувати часткову й багатофакторну продуктивність і пояснювати розбіжність висновків за різними показниками.
- ПРН3Застосовувати методи менеджменту для забезпечення ефективності діяльності організації.
Умова
У тренажері розрахуйте показники продуктивності операційної системи за завданнями нижче: часткову продуктивність за працею, матеріалами й енергією, багатофакторну продуктивність, індекс її зміни та використання й ефективність виробничої потужності. Кожен варіант генерує нові дані; після перевірки тренажер показує повний розв’язок за формулою. XP нараховується лише за перший правильно розв’язаний варіант кожного типу задачі — до 60 XP за тренажер загалом.
- За описом підприємства виділити операційну функцію, назвати входи, процес перетворення й виходи та відокремити їх від маркетингової й фінансової функцій.
- У тренажері розрахувати часткову продуктивність за працею, за матеріалами й за енергією та багатофакторну продуктивність за два періоди.
- Пояснити письмово, чому зростання продуктивності за працею може супроводжуватися падінням багатофакторної продуктивності, і назвати два управлінські рішення, що дають такий ефект.
У тренажері — задачі за 7 формулами нижче. Кожен варіант дає нові дані; перевірка одразу показує повний розв’язок. Спроб необмежено, бал за критерієм рубрики визначає викладач за поданим розв’язком.
Тренажер: розрахункові задачі
Тренажер завантажується
Дані генеруються у вашому браузері. Якщо цей напис не зникає, увімкніть JavaScript.
Тренажер завантажується
Дані генеруються у вашому браузері. Якщо цей напис не зникає, увімкніть JavaScript.
Есе
Поясніть, чому зростання продуктивності за працею в тренажері може супроводжуватися падінням багатофакторної продуктивності, і назвіть два управлінські рішення, що дають такий ефект.
Обсяг — до 300 слів. Есе здається в Moodle і оцінюється за критеріями рубрики нижче.
Що має бути в есе
- Названо конкретну причину розбіжності: зекономлений ресурс (наприклад, праця) замінено іншим, який теж входить до знаменника багатофакторного показника.
- Наведено щонайменше два управлінські рішення з таким ефектом (наприклад, автоматизація дільниці, перехід на дорожче обладнання чи енергоємнішу технологію).
- Пояснення спирається на власний розрахунок із тренажера, а не переказує визначення часткової й багатофакторної продуктивності.
Підказки: на що спертися
- Порівняйте, у скільки разів зросли випуск і сумарні витрати ресурсів: якщо витрати зросли швидше за випуск — багатофакторна продуктивність падає, навіть коли часткова за одним ресурсом зростає.
- Перегляньте розділ лекції «Продуктивність операційної системи: часткова, багатофакторна, загальна» — приклад цеху з новою напівавтоматичною лінією.
Рубрика
| Критерій | 2 бали | 1 бал | 0 балів |
|---|---|---|---|
| Опис операційної функціїдо 2 | Операційну функцію виділено правильно, входи, перетворення й виходи названо повно, межі з іншими функціями обґрунтовано. | Операційну функцію виділено | Операційну функцію не виділено або описано помилково. |
| Розрахунок продуктивностідо 2 | Усі показники розраховано правильно, одиниці вимірювання узгоджені, результат подано за формулами бази. | Розрахунки містять арифметичну помилку або неузгоджені одиниці, але метод обрано правильно. | Розрахунків немає або метод обрано помилково. |
| Тлумачення результатудо 1 | — | Пояснено розбіжність показників і названо щонайменше два управлінські рішення | Пояснення немає або воно переказує визначення. |
Дані, формули й джерела
Формули тренажера
- Часткова продуктивність за працею. Продуктивність = Обсяг випуску / Людино-години
- Часткова продуктивність за матеріалами. Продуктивність = Обсяг випуску / Кілограми матеріалів
- Часткова продуктивність за енергією. Продуктивність = Обсяг випуску / Кіловат-години
- Багатофакторна продуктивність. Продуктивність = Обсяг випуску / (Праця + Матеріали + Енергія + Утримання обладнання)
- Індекс зміни продуктивності. I = Продуктивність поточного періоду / Продуктивність базового періоду · 100 %
- Коефіцієнт використання потужності. Використання = Фактичний випуск / Проєктна потужність · 100 %
- Ефективність використання потужності. Ефективність = Фактичний випуск / Ефективна потужність · 100 %
Дані для практичної
Джерела тренажера
- Stevenson W. J.. Operations Management. McGraw-Hill Education, 2020
- Капінос Г. І., Бабій І. В.. Операційний менеджмент: навчальний посібник. Центр учбової літератури, 2013
- Heizer J., Render B., Munson C.. Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management. Pearson, 2016